بالفيديو.. كنافة طولها 80 مترا استغرق صناعتها أسبوع وأعدها 10 أشخاص
2019-07-25T22:49:25+00:00
في إطار الاحتفالات بالذكرى السنوية الثمانين للانضمام إلى تركيا، تم تحضير طبق كنافة طوله 80 مترا في محافظة هاتاي والتي تشتهر بهذا النوع من الحلويات.
وصنعت الكنافة البالغ طولها 80 مترا، من 803 كيلو عجينة، و603 كيلو جبنة، و603 كيلو سكر، و301 كيلو زبدة، و30 كيلو من الفستق العنتابي، بحسب "سبوتنك".
واستغرق تحضير الكنافة نحو أسبوع، حيث تولى 10 أشخاص من ذوي الخبرة في صنع الحلويات إعدادها على النار، قبيل توزيعها على الجماهير الحاضرة في الاحتفالات.
وجرى الاحتفال في مدينة أنطاكيا، عاصمة هاتاي (لواء اسكندرون، الذي اقتطع من سوريا وضم إلى تركيا 1939 أيام الانتداب الفرنسي).
